212 月 2019 by superlab.tw
中藥及食品摻西藥成分檢驗

中藥及食品摻西藥成分檢驗

檢驗分析訊息, 焦點訊息, 知識分享, 食品檢驗訊息, 食品檢驗類知識
購買保健食品時，貨架上滿滿的選擇，玲瑯滿目各種產品，你知道保健食品、機能性食品、功能食品、膳食補充品、健康補助食品、營養保健食品都是「食品」嗎？「食品」、「保健食品」與「健康食品」要怎麼區分呢？ 食品、保健食品、健康食品和藥品的差別 「食品」、「保健食品」與「...
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202 月 2019 by superlab.tw
能力試驗目的和用途-計畫執行流程詳細說明介紹

能力試驗目的和用途-計畫執行流程詳細說明介紹

焦點訊息, 知識分享, 能力試驗最新訊息, 能力試驗知識
什麼是能力試驗? 能力試驗 (Proficiency Testing) 主要功能為評估實驗室測試等領域之能力，進而驗證實驗室測試水準的一種方式，簡單的說，能力試驗就像是實驗室的考試，透過檢測相同的樣品，實驗室間相互比對檢驗結果差異，評估實驗室內部量測水準，並可...
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192 月 2019 by superlab.tw
從芬普尼蛋看食安管理

從芬普尼蛋看食安管理

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為什麼芬普尼和雞蛋難分難捨一直出問題? 2018 年因 823 水災和氣候不穩定等因素，蛋產量減少，而造成隔年，也就是今年（2019）春節蛋商調度吃緊的問題，好不容易過了春節需求高峰期，緊接二月份又爆出芬普尼超標事件，在 2017 年全球多國及台灣才經歷過芬普...
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241 月 2019 by superlab.tw
酒類衛生標準為什麼這樣訂?

酒類衛生標準為什麼這樣訂?

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酒類衛生標準 為什麼這樣訂? 行政院衛生署發布的酒類安全衛生標準中，要求的檢測項目包含甲醇、乙醇、防腐劑（己二烯酸、苯甲酸）、著色劑（葉黃素）、二氧化硫的含量，但酒精的主要成分不是乙醇 (Ethanol) 嗎？為什麼還要檢驗甲醇？還有其他的檢驗項目，為什麼要這...
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241 月 2019 by superlab.tw
葡萄酒農藥殘留問題

葡萄酒農藥殘留問題

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法國媒體調查葡萄酒普遍有農藥殘留 法國調查葡萄酒發現普遍有農藥殘留，2017 年度 40 款酒品中僅有 3 款沒有農藥殘留，有檢出農藥的產品項殘留量全都符合最大容許殘留限制，平均殘留量更降到 2013 年的三分之一左右，所以整體來說，法國葡萄酒的農藥殘留問題是...
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171 月 2019 by superlab.tw
解析食品三大法規研討會

解析食品三大法規研討會

活動資訊, 焦點訊息
解析2019年度食品三大重要法規研討會 送走 2018 年，2019 年 1 月 1 日起將開始實施多項攸關食品業者和食品工廠的重大食品政策或措施，您是否對於這些法案需要採取的對應措施還不是很清楚? 您知道衛福部擴大要求食品業者訂定食品安全檢測計畫，未如期改善...
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