食品檢驗分析服務資訊整理-台美檢驗科技有限公司 https://www.superlab.com.tw/category/knowledge-sharing/food/ 第三方公正台灣檢驗機構 OECD GLP 國際認可實驗室 Fri, 28 Aug 2026 03:07:38 +0000 zh-TW hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 https://www.superlab.com.tw/wp-content/uploads/2017/01/cropped-512-superlab-logo-32x32.jpg 食品檢驗分析服務資訊整理-台美檢驗科技有限公司 https://www.superlab.com.tw/category/knowledge-sharing/food/ 32 32 129124014 認識苯駢芘檢驗，關於苯駢芘的介紹 (含多環芳香族碳氫化合物) https://www.superlab.com.tw/pahs/ Thu, 02 Jul 2026 05:37:17 +0000 https://www.superlab.com.tw/?p=78501 苯駢芘簡稱：PAHs 英文：Benzo[a]pyrene 化學式：C20H12 苯駢芘是一種多環芳香族碳氫化合 […]

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]]> 78501 食品指標性病原菌沙門氏菌、沙門氏桿菌介紹和檢測 https://www.superlab.com.tw/s117/ Wed, 01 Apr 2026 02:51:00 +0000 http://superlab.iware.com.tw/?p=4016 沙門氏桿菌  (Salmonella) 沙門氏桿菌廣泛存於動物界，可經由人、貓、狗、蟑螂、老鼠等途徑污染食品。 […]

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]]> 4016 蘇丹紅著色劑與非法色素檢驗｜產品安全把關服務 (食品/化妝品/日用品) https://www.superlab.com.tw/color/ Thu, 13 Nov 2025 07:41:00 +0000 https://www.superlab.com.tw/?p=19140 著色劑屬於食品添加物的一種，業者必須誠實標示，標示時，如果是多種

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]]> 19140 從芬普尼蛋看食安管理 https://www.superlab.com.tw/fipronil_eggs_contamination/ Sun, 09 Nov 2025 05:31:43 +0000 https://www.superlab.com.tw/?p=21527 為什麼芬普尼和雞蛋難分難捨一直出問題?台灣毒雞蛋的災情和芬普尼

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]]> 21527 非洲豬瘟（ASF）檢驗服務｜嚴謹把關，守護畜牧防線 https://www.superlab.com.tw/asf/ Thu, 30 Oct 2025 05:08:25 +0000 https://www.superlab.com.tw/?p=97903 非洲豬瘟（ASF, African Swine Fever）雖不會感染人類，但對養豬產業鏈，是高致死率、無疫苗 […]

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]]> 97903 食物中黴菌毒素、真菌毒素限量標準總表 https://www.superlab.com.tw/s109/ Mon, 28 Jul 2025 02:53:00 +0000 http://superlab.iware.com.tw/?p=4038 許多真菌能產生一種以上的真菌毒素，但是真菌的存在並不一定會產生

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]]> 4038 重金屬介紹及常見檢驗項目 https://www.superlab.com.tw/s110/ Thu, 27 Jun 2024 02:53:10 +0000 http://superlab.iware.com.tw/?p=4034 重金屬與微生物已成為大部份食品一定要檢驗的必測項目，依據食品藥物管

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]]> 4034 從食品中檢驗 Burkholderia gladioli pathovar. cocovenenans (唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原變種) https://www.superlab.com.tw/burkholderia-gladioli-pathovar-cocovenenans/ Mon, 01 Apr 2024 09:26:13 +0000 https://www.superlab.com.tw/?p=94828 Burkholderia gladioli pathovar. cocovenenans (唐菖蒲伯克氏菌椰毒 […]

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]]> 94828 食品廠環境的微生物監控 https://www.superlab.com.tw/food_industry_quality_control/ Thu, 21 Mar 2024 02:01:00 +0000 https://www.superlab.com.tw/?p=18925 完整的環境微生物檢控計劃除了採樣、計數與鑑定的基本動作之外，也需要藉

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]]> 18925 環氧乙烷檢驗，食品中不得驗出的致癌化學物質-EO殘留試驗 https://www.superlab.com.tw/ethylene-oxide/ Wed, 20 Dec 2023 08:19:00 +0000 https://www.superlab.com.tw/?p=90542 環氧乙烷 (ethylene oxide, EO) 是一種人工合成的小分子氣體，具有消毒和滅菌的作用，可用於一 […]

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