從法規到科學實證，一次掌握健康食品與機能食品開發關鍵布局
面對健康食品市場快速變動與法規要求日益明確，產品開發已不再只是配方設計，更需要整合法規策略、成分分析、功效驗證與臨床試驗規劃，才能真正提升產品競爭力並加速上市。
本次研討會由台美檢驗專業團隊攜手臨床專家，從法規修法趨勢、機能食品研發方向、客製化成分分析與功效驗證，到人體功效試驗設計與執行關鍵，帶您完整掌握 2026 年健康食品與機能食品開發的重要趨勢與實務重點。
研討會焦點
■ 【法規與布局】
由高辰綱食品技師分享健康食品修法趨勢與查驗登記實務重點，協助企業提早掌握法規變動與申請方向。
■ 【前瞻與研發】
由邱閔絹副理與江建儀副理分享機能食品開發趨勢、客製化成分分析開發與功效驗證實務，強化產品差異化與科學證據。
■ 【臨床與功效】
由國泰醫院汪志雄醫師深入說明健康食品人體功效試驗之設計、執行流程與注意事項。
活動資訊
- 【日期】 2026/05/15
- 【時間】 13:20-16:30（13:00 開放報到）
- 【地點】 ieat 會議中心 8樓綜合會議室（台北市松江路350號 ）－交通資訊
- 【報名連結】 https://forms.gle/4G1DaGcPi4hUpXkB6
- 【報名聯絡人】行銷部李小姐 miya.lee@cmp-micro.com
研討會議程
時間 | 主題 | 講師 |
|---|---|---|
| 13:00 – 13:10 | 來賓報到 | |
| 13:10 – 13:20 | 主持開場 | |
| 13:20 – 14:40 | 【前瞻與研發】 機能食品開發趨勢：客製化成分分析開發與功效驗證 | 邱閔絹 副理/江建儀 副理 台美檢驗實驗室 |
| 14:40 – 14:50 | 休息交流 | |
| 14:50 – 15:30 | 【法規與布局】 健康食品修法趨勢與查驗登記實務解析 | 高辰綱 食品技師 台美檢驗 |
| 15:30 – 16:30 | 【臨床與功效】 健康食品人體功效試驗設計與執行關鍵 | 汪志雄 醫師 國泰醫院 |
| 16:30 – 16:40 | 問答討論 |
適合對象
- 健康食品、保健食品及機能食品相關之研發人員
- 法規人員、產品經理、品牌主管與行銷企劃
- 有意強化產品科學實證與市場競爭力之企業決策者
注意事項
- 配合節能減碳政策，本活動將不提供紙本講義。
- 每單位限額 1名，若報名人數超出限制，主辦單位保留調整或取消超出名額之權利。
- 主辦單位將保留報名資格審查、錄取及議程變更之權利。
- 錄取與否將於研討會前以電子郵件通知，未錄取者將不另行通知。
- 本研討會亦提供現場報名服務，現場報名者請攜帶名片辦理。但為確保已報名來賓的座位權益，座位將優先保留給事先完成報名的貴賓。
- 您的個人資料將於本活動辦理期間供本公司蒐集、處理、利用、核對，以及本活動結束後業務聯繫使用，本公司將依個人資料保護法及相關法令之規定，依隱私權政策妥適保護您的個人資料。
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