台美檢驗是少數創始於台灣的檢驗單位，成立於 2001 年，是少數最早在台灣從事於食品檢驗的公司，不同於外商的檢驗公司，秉持熱愛這片土地，因此命名為台美檢驗，希望透過檢驗的力量替台灣把關，讓台灣可以更美，台美實驗室的創辦人蔡文城博士，是台灣早期留學美國南達克他州大學微生物學的 博士，同時也是前國立陽明大學微生物學科 主任、前台北榮民總檢驗部臨床微生物科 主任 ，更從事台灣檢驗技術的培訓工作於前國立陽明大學微免科所 教授，培養無數實驗室的菁英學子，幫助台灣度過了無數次的食安風暴。
台美檢驗提供以下檢驗服務
食品檢驗
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營養成分標示
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素食標示檢測
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一般食品與飲品檢測
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特定成分定性定量分析
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食品器具、容器、與包裝
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其他食品微生物檢驗
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團善廚房/廠房環境衛生檢測
健康食品檢驗
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功能性評估
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安全性試驗
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衛生安全檢驗
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功效性成分分析
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健康食品輔導認證
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完整檢測方案規劃
化粧品/保養品檢驗
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微生物檢測
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功能性評估
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化學成份分析
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功效性成分分析
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含藥化妝品檢測
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安全性及安定性評估
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含藥化妝品查驗登記
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化妝品 GMP 與 QC 輔導規劃
西藥/中草藥檢驗
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指標性成分分析
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中藥摻西藥檢測
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抗生素與農藥殘留
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微生物限量試驗
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毒性或特定成份分析
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礦物質及重金屬含量分析
醫療器材檢驗
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滅菌確效
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E.O. 殘留試驗
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傷口癒合試驗
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生物相容性試驗
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內毒素 LAL 試驗
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包材測試與穿透性試驗
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無菌、抗菌、抑菌性試驗
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GMP 廠房環境及水質監控
環境/水質檢測
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滅菌確效服務
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環境微生物檢測
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環境寄生蟲鑑定
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室內空氣品質檢測
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水質及飲水機檢測
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無菌環境監控效率檢測
能力試驗及認證服務
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食品廠及藥廠 QC 室
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環境檢測公司實驗室
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生醫材料品管室
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一般測試實驗室
醫學檢驗
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一般微生物檢驗
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分子生物診斷
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感染控制及環境監測
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專題研究服務
其他檢驗類型
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抗病毒、抗塵蟎、多重抗藥細菌檢測
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生活衛生用品微生物檢測