食品檢驗優惠和年節稽核

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食品檢驗優惠

不論是冷凍、加熱、即食年菜食品,或一般食品,台美檢驗提供多種測試項目,與您一同為品質把關,共同維護食品安全;若具有大量或定期檢驗需求,歡迎主動與我們聯繫洽談合作事宜。

 

分類
檢驗項目
項目說明促銷價
營養標示八大營養標示檢驗後可免費申請使用營養標示換算系統(新開發食品推薦)優惠價格
請來電洽詢
微生物微生物3項生菌數 + 大腸桿菌 + 大腸桿菌群 (冷凍食品)
微生物2項大腸桿菌 + 大腸桿菌群
沙門氏菌致病菌不得檢出
金黃色葡萄球菌致病菌不得檢出
李斯特菌致病菌不得檢出
腸炎弧菌致病菌不得檢出
諾羅病毒致病菌不得檢出
重金屬食品重金屬5項砷鉛鎘汞銅(ICP/OES) MDL 0.5 ppm/2ppm
食品重金屬5項砷鉛鎘汞銅(ICP/MS ) MDL 0.01ppm
水產重金屬3項鉛鎘+甲基汞(ICP/MS ) MDL 0.05ppm
水產重金屬4項鉛鎘+甲基汞(ICP/MS ) +無機砷(ICP/MS ) MDL 0.05ppm
農藥殘留農藥殘留373項(2020年停驗)TFDA公告農藥殘留373項
農藥殘留374項(2020年停驗)農藥殘留373項+二硫代胺基甲酸鹽
農藥殘留農藥殘留380項TFDA/TAF雙認證,2020/01/01開賣
農藥殘留381項
食品添加物過氧化氫殺菌劑
二氧化硫漂白劑
防腐劑5項苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸、水楊酸、對羥基苯甲酸
防腐劑12項5 項酸類 + 7 項酯類防腐劑
抗氧化劑11項PG, THBP, TBHQ, NDGA, BHA, 4-HR, OG, DG, BHT, ETH, HMBP
動物用藥動物用藥殘留48項食品中動物用藥殘留量檢驗方法--多重殘留分析
氯黴素類4項任選一項 $2,500
四環黴素類7項
硝基夫喃代謝物4項
beta內醯胺酸類
孔雀綠及其代謝物水產品指定測項
非法添加物順丁烯二酸與酸酐非法添加於澱粉類等相關產品
硼酸及其鹽類增加食品口感彈性,不可使用
水產新鮮度揮發性鹽基態氮VBN (冷凍食品)
組織胺新鮮度
食品摻偽食物摻僞鑑定素食攙偽
食物摻僞鑑定牛、羊、豬、雞、魚、鴨
食品包裝食品器具容器包裝衛生PE與PP材質試驗與溶出試驗

以上價格為未稅價,優惠活動即日起至 2020 年 1 月 10 日止 (以收檢日為依據)

 

年節食品稽查重點

農曆春節為國人重要節日,家家戶戶張羅年貨、伴手禮、準備年菜食材以及團聚圍爐用餐,享受全家人團圓的幸福感。為保障消費者食的安心,衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)今(9)日與行政院農業委員會(下稱農委會)及行政院環境保護署(下稱環保署)聯合舉辦「跨部會署勤守護 食安五環迎新春」春節食安守護記者會,三部會署運用食安五環,各司其職並持續緊密合作,由環保署加強化學物質管理、農委會落實農產品源頭管理以及食藥署執行市售食品衛生安全查核,共同守護春節應景食品衛生安全。

資料來源:食品藥物管理署

 

網購年節應景食品製售業 稽查專案重點項目

衛生稽查:食品業者登錄、GHP
品質抽驗:

  • 肉類食材及其加工製品:檢驗動物用藥、防腐劑、甜味劑、保色劑等
  • 水產加工製品:檢驗殺菌劑、防腐劑等
  • 各式休閒及糕餅類食品:檢驗防腐劑、各類衛生標準等

標示查核:供售產品之標示
定型化契約符合性查核

 

年節食品販售業 抽驗專案重點項目

衛生稽查:食品業者登錄、GHP
品質抽驗:

  • 生鮮蔬果:檢驗農藥殘留
  • 禽畜水產品:檢驗動物用藥殘留
  • 禽畜可食性內臟、水產品及加工品、食用菇類及藻類食品:檢驗重金屬
  • 各類年節應景食品:檢驗食品添加物、各類衛生標準

標示查核:供售產品之標示

 

食品物流業 冷凍冷藏運輸車輛查核 重點項目

  • 車廂整潔
  • 冷藏、冷凍產品分區存放
  • 溫度控管及記錄
  • 低溫產品之理貨及裝卸

 

 

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