【蘇丹紅】了解著色劑違法添加的風險與檢測

【蘇丹紅】了解著色劑違法添加的風險與檢測

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蘇丹紅檢驗 3/18 ~ 6/30 限時優惠【新北市政府專案】 詳細資訊請點此 什麼是著色劑? 著色劑是一種食品添加物,即俗稱的「色素」,色素可分為天然色素和人工合成色素,在市售食品中,常添加在零嘴、人造奶油、乳酪、果醬、果凍、甜點和飲料中,目前台灣核准 8 ...
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台美檢驗成為印尼農業部「新鮮植物源食品」認可實驗室

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台美檢驗獲得印尼農業部認可 成為「新鮮植物源食品認可實驗室」 印尼在東南亞市場因為人口眾多,消費相對活絡,國際資金投注力量大,食品產業成長推力可觀,可預期因人口結構年輕,城市化發展之下零售商及餐飲業活絡,加上特色原料加值及產業鏈建置商機等,食品產業在印尼市場的...
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非傳統性原料申請及代辦服務

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非傳統性原料申請 為保護民眾攝取新穎性原料之安全性,依據「食品安全衛生管理法」第15條第1項第9款規定:從未於國內供作飲食且未經證明為無害人體健康之食品或食品添加物,不得製造、加工、調配包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列。 但為了市場的需求...
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特定疾病配方食品查驗登記

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特定疾病配方食品之定義及類別 特定疾病配方食品,顧名思義是指針對特殊族群(如患有特定疾病、營養不良、手術後或病後須調養者等),如有無法進食、消化、不易吸收、代謝特定營養成分,或是醫學研究上認為該特定疾病具有特殊營養需求,且不易於一般日常飲食攝取時,所設計的配方...
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化粧品全成分審查服務

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化粧品全成分審查服務簡介 您是否會因為化粧品成分是否符合主管機關規範而感到困擾呢? 化粧品各成分含量是否符合我國主管機關標準,限量標準如何判定呢? 有些成分需要在中文標籤上加註警語、成品監測項目有哪些呢? 以上這些疑問,台美檢驗可協助您在產品進口前確認各成分是...
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連鎖飲料業、便利商店及速食業於現場調製之飲料標示規範修訂解析

連鎖飲料業、便利商店及速食業於現場調製之飲料標示規範修訂解析

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國人近年來健康及體態意識提升,但市面上日新月異的現場調製飲品,往往使人忽略糖量及熱量之攝取。為加強揭露現場調製飲料之訊息,衛生福利部於 109 年 10 月 5 日公告訂定「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」,更於 111 年 6 月 7 日進行...
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