寵物食品檢驗、動物飼料衛生安全品質檢測

動物飼料檢驗項目

因應《動保法》修正案新法上路,將針對寵物食品進行納管,農委會已草擬「寵物食品管理辦法」、「寵物食品殘留物質容許量標準」,訂定飼料中的三聚氰胺、黃麴毒素、重金屬、農藥等含量標準,未來將加強抽檢,超標最重可處二十五萬元罰鍰,畜牧處已建置網站,要求寵物食品業者主動申報,上網登錄品名、製造商、輸入商、適合寵物種類和屬性等資訊,並對外公開,抽檢結果若超標,會依《動保法》規定,懲處業者五萬元至二十五萬元罰鍰,民眾檢舉成案,也會核發一萬元至五萬元檢舉獎金。

 

動物夠飼料檢驗項目

寵物飼料食品的黃麴毒素檢驗

黃麴毒素 (B1、B2、G1、G2 ) 對寵物的死亡率非常的高,寵物若吃下超過規範的黃麴毒素飼料,初期會出現嘔吐、下痢、食慾不振,嚴重會腹水、肝臟受損及急性肝衰竭、腸胃道黏膜出血,進而死亡

 

動物飼料沙門氏菌  Salmonella 檢驗

沙門氏菌是人與動物共通的菌種,假如製造商在生產過程中,環境受到汙染,則飼料將容易感染沙門氏菌。常見的症狀為發燒、腹瀉、嘔吐、脫水、食慾不振等

寵物貓狗飼料檢驗項目

 

寵物食品三聚氰胺 Melamine 檢測

三聚氰胺主要用途是在工業上製成美耐皿餐具的工業塑膠原料,美國食品暨藥物管理局證實大陸部分動物飼料曾經添加三聚氰胺,至少造成當地貓、狗腎結石,引發尿毒症導致死亡。

 

飼料動物性成分檢測

動物性成分檢驗-動物性成分
動物性成分檢驗-牛成分
動物性成分檢驗-羊成分
動物性成分檢驗-雞成分
動物性成分檢驗-豬成分
動物性成分檢驗-魚成分
動物性成分檢驗-鴨成分
牛奶-酪蛋白(ELISA)
雞蛋
植物性成分檢驗-植物性成分
植物性成分檢驗-五辛(蔥蒜韭蕎洋蔥五項)

 

重金屬含量之檢測鉛、鎘、汞、砷等

鉛、砷、鎘和汞(水銀)等重金屬毒性較強,長期飲食攝入會積蓄在體內,損害器官、肌肉及神經等系統組織,尤其胎兒和幼童更容易受到影響;若短期大量食入重金屬可引致急性中毒,造成內臟與神經系統的傷害,但這種情況在飲食途徑中不常發生。

 

寵物飼料農藥殘留檢測

阿特靈 Aldrin
地特靈 Dieldrin
蟲必死 BHC
滴滴涕 DDT
安特靈 Endrin
飛佈達 Heptachlor
其他不可添加的非法農藥

 

動物食品其他常見檢驗項目

李斯特菌 Listeria monocytogenes
致病性大腸桿菌 Pathogenic Escherichia coli
產氣莢膜梭菌 Clostridium perfringens
丙二醇 Propylene Glycol
衣索金 Ethoxyquin
丁羥甲苯 Butylated hydroxytoluene,BHT
丁羥甲醚 Butylated hydroxyanisole,BHA
亞硝酸鈉

 

寵物食品不得驗出的項目

病原微生物:沙門氏菌 Salmonella、李斯特菌 Listeria monocytogenes、致病性大腸桿菌 Pathogenic Escherichia coli、產氣莢膜梭菌 Clostridium perfringens
有害物質:丙二醇 Propylene Glycol (貓用之寵物食品不得檢出)

 

寵物食品相關檢驗法規參考

104.07.02農牧字第1040042942A號預告訂定「寵物食品病原微生物與有害健康物質種類及安全容許量標準」
104.06.03農牧字第1040042773A號預告訂定「指定寵物食品之寵物種類為犬 、 貓」