酒類衛生標準為什麼這樣訂?

酒類衛生標準為什麼這樣訂?

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酒類衛生標準 為什麼這樣訂? 行政院衛生署發布的酒類安全衛生標準中,要求的檢測項目包含甲醇、乙醇、防腐劑(己二烯酸、苯甲酸)、著色劑(葉黃素)、二氧化硫的含量,但酒精的主要成分不是乙醇 (Ethanol) 嗎?為什麼還要檢驗甲醇?還有其他的檢驗項目,為什麼要這...
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葡萄酒農藥殘留問題

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法國媒體調查葡萄酒普遍有農藥殘留 法國調查葡萄酒發現普遍有農藥殘留,2017 年度 40 款酒品中僅有 3 款沒有農藥殘留,有檢出農藥的產品項殘留量全都符合最大容許殘留限制,平均殘留量更降到 2013 年的三分之一左右,所以整體來說,法國葡萄酒的農藥殘留問題是...
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酒類、進口酒之衛生標準規範及檢驗項目

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菸酒性質特殊,專賣制度廢止後,以財政部為菸酒事業之中央主管機關,依循「菸酒管理法」,菸酒業者可區分為:製造、進口與販售三種,進口酒類應向中央主管機關申請查驗,經查驗不符衛生標準者,不得輸入。但非供銷售,且未逾一定數量或供特定用途者,不在此限。   酒...
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