014 月 2024 by superlab.tw 從食品中檢驗 Burkholderia gladioli pathovar. cocovenenans (唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原變種) 知識分享, 食品檢驗類知識 Burkholderia gladioli pathovar. cocovenenans (唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原變種)是中國發現的一個新的食物中毒菌,常從中毒酵米麵中分離出來。近年來從糯玉米、小米、黃米、高梁米、銀耳及環境中也分離到此菌。酵米麵是中國東北地區... Read More
213 月 2024 by superlab.tw 食品廠環境的微生物監控 檢驗分析訊息, 焦點訊息, 知識分享, 食品檢驗訊息, 食品檢驗類知識 在食品工業品管系統 (Food Industry Quality Control Systems) 一書中提到食品廠的環境監控是為了提供食品廠環境控制系統的微生物評估,本身並非是控制規劃 (control program),而是提供改善環境控制的資訊 (inf... Read More
282 月 2024 by superlab.tw 【蘇丹紅】了解著色劑違法添加的風險與檢測 檢驗分析訊息, 焦點訊息, 知識分享, 食品檢驗訊息, 食品檢驗類知識 蘇丹紅檢驗 3/18 ~ 6/30 限時優惠【新北市政府專案】 詳細資訊請點此 什麼是著色劑? 著色劑是一種食品添加物,即俗稱的「色素」,色素可分為天然色素和人工合成色素,在市售食品中,常添加在零嘴、人造奶油、乳酪、果醬、果凍、甜點和飲料中,目前台灣核准 8 ... Read More
2012 月 2023 by superlab.tw 環氧乙烷檢驗,食品中不得驗出的致癌化學物質-EO殘留試驗 食品檢驗類知識 環氧乙烷 (ethylene oxide, EO) 是一種人工合成的小分子氣體,具有消毒和滅菌的作用,可用於一些不能耐受高溫消毒的物品,因此在醫療、農業、食品業等領域有廣泛的應用。同時環氧乙烷也是一種高度危險的化學物質,不僅易燃易爆,而且對人體有嚴重的毒性和致... Read More
148 月 2023 by superlab.tw 水質檢驗為什麼這麼重要 其他服務 您能想像「水」在我們生活中占有多大的位置嗎?不只是人體中占比最高、地球上所占面積最多的,也是平常最容易接觸或飲食到的,像是溫泉、食品製造時所添加的、飲水機等,所以我們更不能輕忽水質品質的安全性!! (閱讀全文...) Read More
148 月 2023 by superlab.tw 益生菌-乳酸菌產品檢驗與協助開發應用服務 健康食品知識 台美檢驗擁有國內最完整的保健食品益生菌測試服務。可根據您的原料或產品進行生物學特徵分析,再依產品特性先以篩選預試驗,測試產品功效。經過預試驗後,再將有效劑量導入正式試驗中,依照各評估方法進行試驗,能增加實驗成功的機會,協助您降低後續開發新產品及申請健字號之成本... Read More
264 月 2023 by miya.lee@superlab.com.tw 益生菌通過耐胃酸膽鹼、定殖力檢驗 產品效果看得見 健康食品知識 益生菌通過耐胃酸膽鹼、定殖力檢驗 產品效果看得見 注意以下三點 益生菌吃對才有效 人體中的腸胃除了掌管消化及排便功能外,也被稱為人體內最大的免疫系統,腸道裡的細菌是由超過 5000 種細菌所組成,總重約有 1~2 公斤,這些菌群可以用來分解食物、消化並產生營養... Read More
011 月 2023 by superlab.tw 退伍軍人菌檢驗方法及防治 焦點訊息, 知識分享, 退伍軍人菌知識 退伍軍人菌生物特性 退伍軍人菌屬於 Legionellaceae 科 Genus Legionella 屬,具近 48 種以上的菌屬與 70 種以上的血清型(serogroup),其中嗜肺性退伍軍人菌(L. pneumophila)最常被分離,可分為 14 種... Read More
2311 月 2022 by miya.lee@superlab.com.tw 化妝品產品資訊檔案(PIF) 您準備好了嗎? 其他檢驗項目查詢-台美檢驗。讓台灣更美, 化粧品知識 「產品資訊檔案(PIF)」,您準備好了嗎?台美檢驗帶您快速掌握重點 前言 108 年 5 月 30 日衛生福利部食品藥物管理署公告「化粧品產品資訊檔案管理辦法」及「應建立產品資訊檔案之化粧品種類及施行日期」,113 年 6 月 30 日前有效之「特定用途化... Read More
0811 月 2022 by miya.lee@superlab.com.tw 健康食品查驗登記代辦服務 其他檢驗項目查詢-台美檢驗。讓台灣更美, 查驗登記 健康食品查驗登記 依據「健康食品管理法」,健康食品為「具有保健功效,並標示或廣告其具該功效之食品,且具有實質科學證據之功效,非屬治療、矯正人類疾病之醫療效能」,是具有法律效力之代表名詞,需經過事前審查才可宣稱保健功效,目前台灣採雙軌審查機制。 [table i... Read More