【蘇丹紅】了解著色劑違法添加的風險與檢測

【蘇丹紅】了解著色劑違法添加的風險與檢測

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蘇丹紅檢驗 3/18 ~ 6/30 限時優惠【新北市政府專案】 詳細資訊請點此 什麼是著色劑? 著色劑是一種食品添加物,即俗稱的「色素」,色素可分為天然色素和人工合成色素,在市售食品中,常添加在零嘴、人造奶油、乳酪、果醬、果凍、甜點和飲料中,目前台灣核准 8 ...
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環氧乙烷檢驗,食品中不得驗出的致癌化學物質-EO殘留試驗

環氧乙烷檢驗,食品中不得驗出的致癌化學物質-EO殘留試驗

焦點訊息, 食品檢驗類知識
環氧乙烷 (ethylene oxide, EO) 是一種人工合成的小分子氣體,具有消毒和滅菌的作用,可用於一些不能耐受高溫消毒的物品,因此在醫療、農業、食品業等領域有廣泛的應用。同時環氧乙烷也是一種高度危險的化學物質,不僅易燃易爆,而且對人體有嚴重的毒性和致...
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水質檢驗為什麼這麼重要

水質檢驗為什麼這麼重要

其他服務, 焦點訊息
您能想像「水」在我們生活中占有多大的位置嗎?不只是人體中占比最高、地球上所占面積最多的,也是平常最容易接觸或飲食到的,像是溫泉、食品製造時所添加的、飲水機等,所以我們更不能輕忽水質品質的安全性!! (閱讀全文...)
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益生菌-乳酸菌產品檢驗與協助開發應用服務

益生菌-乳酸菌產品檢驗與協助開發應用服務

健康食品知識, 焦點訊息
台美檢驗擁有國內最完整的保健食品益生菌測試服務。可根據您的原料或產品進行生物學特徵分析,再依產品特性先以篩選預試驗,測試產品功效。經過預試驗後,再將有效劑量導入正式試驗中,依照各評估方法進行試驗,能增加實驗成功的機會,協助您降低後續開發新產品及申請健字號之成本...
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益生菌通過耐胃酸膽鹼、定殖力檢驗 產品效果看得見

益生菌通過耐胃酸膽鹼、定殖力檢驗 產品效果看得見

健康食品知識, 焦點訊息
益生菌通過耐胃酸膽鹼、定殖力檢驗 產品效果看得見 注意以下三點 益生菌吃對才有效 人體中的腸胃除了掌管消化及排便功能外,也被稱為人體內最大的免疫系統,腸道裡的細菌是由超過 5000 種細菌所組成,總重約有 1~2 公斤,這些菌群可以用來分解食物、消化並產生營養...
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化妝品產品資訊檔案(PIF) 您準備好了嗎?

化妝品產品資訊檔案(PIF) 您準備好了嗎?

其他檢驗項目查詢-台美檢驗。讓台灣更美, 化粧品知識
「產品資訊檔案(PIF)」,您準備好了嗎?台美檢驗帶您快速掌握重點   前言 108 年 5 月 30 日衛生福利部食品藥物管理署公告「化粧品產品資訊檔案管理辦法」及「應建立產品資訊檔案之化粧品種類及施行日期」,113 年 6 月 30 日前有效之「特定用途化...
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健康食品查驗登記代辦服務

健康食品查驗登記代辦服務

其他檢驗項目查詢-台美檢驗。讓台灣更美, 查驗登記
健康食品查驗登記 依據「健康食品管理法」,健康食品為「具有保健功效,並標示或廣告其具該功效之食品,且具有實質科學證據之功效,非屬治療、矯正人類疾病之醫療效能」,是具有法律效力之代表名詞,需經過事前審查才可宣稱保健功效,目前台灣採雙軌審查機制。 [table i...
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