牛樟芝管理規範、過往稽查未通過原因及需檢驗項目

牛樟芝管理規範、過往稽查未通過原因及需檢驗項目

委託研究訊息, 毒理試驗, 焦點訊息, 知識分享, 食品檢驗訊息, 食品檢驗類知識
  牛樟芝又名樟芝、樟菇、樟菰 ,為多孔菌科 (Polyporaceae) 薄孔菌屬 (Antrodia) 的一種藥用真菌,為台灣特有之原生真菌,其可食用部位分為子實體及菌絲體,廣泛應用於養生保健,民間對其功效有眾多傳說,其相關產品具有多元販售類型。...
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各式牛奶飲品品名及標示規定

各式牛奶飲品品名及標示規定

包裝及標示知識, 知識分享, 食品檢驗訊息, 食品檢驗類知識
牛奶飲品各式各樣,除了鮮奶、調味乳和保久乳外,奶粉還有針對兒童、成人、銀髮族等不同族群設計的全脂奶粉、強化奶粉、低乳糖奶粉、含鐵奶粉等,各種名稱是否讓您難以釐清,身為製造商的您是否瞭解要如何標示? 台美檢驗整理「食品衛生管理法」第二十二條第一項第二款及第九款規...
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