春節年菜歷年稽查重點整理
政府定期稽查抽驗的檢測項目 2017 年 11 月 10 日行政院消費者保護處發布「陸空運輸供餐業者食材貯存使用檢驗及廚房環境衛生查核」結果，其中環境衛生共有 7 家業者不符合規定，食材貯存 2 家業者於食品作業場所中發現逾期食材。 年節食品，尤其是年菜的預...
2018年能力試驗暨TTQAS說明會
為維持 ISO/IEC 17025 認可實驗室的品質及技術能力，國際間日益重視以能力試驗鑑別實驗室檢測品質及水準。本學會為了提升 ISO/IEC 17025 測試領域認證實驗室的技術與品質，將邀請國內TAF唯一認可同時符合 ISO/IEC 170...
三級品管規範、最低檢驗週期及必要檢驗項目
2014 年因食品安全問題，相關單位建構食品三級品管制度，第一級品管由業者進行自主管理，第二級品管為第三方驗證機構驗證，第三級品管則是由政府進行稽查抽驗。 而食品藥物管理署為強化業者稽查管理，落實食品三級品管，不定期進行第三級品管稽查，項目包含食品良好衛生規範...
東吳大學微生物蒞臨指導，交流互惠科學研究
東吳大學師生蒞臨指導 2017 年 12 月 20 日企業參訪活動圓滿成功 感謝東吳大學微生物系 張碧芬教授及其研究生們撥冗蒞臨指導，並對實驗室及科學研究有所交流互惠，感謝您們熱情參與和肯定。
泰州市質監局蒞臨指導，交流互惠
泰州市質監局蒞臨指導 2017 年 12 月 14 日企業參訪活動圓滿成功 感謝泰州市質監局、標準化院、纖檢院及興化市市場監管局 撥冗蒞臨指導，與台美檢驗進行專業交流。
陽明大學蒞臨指導，交流互惠科學研究
陽明大學蒞臨指導 2017 年 12 月 14 日企業參訪活動圓滿成功 感謝國立陽明大學「微生物及免疫學研究所」及「食品安全及健康風險評估研究所」師生們撥冗蒞臨指導，因為各位教授與同學們的熱情參與和肯定，我們將更精益求精，感謝所有參與及協助本活動的所有人員...