益生菌-乳酸菌產品檢驗與協助開發應用服務

益生菌-乳酸菌產品檢驗與協助開發應用服務

健康食品知識, 焦點訊息
台美檢驗擁有國內最完整的保健食品益生菌測試服務。可根據您的原料或產品進行生物學特徵分析,再依產品特性先以篩選預試驗,測試產品功效。經過預試驗後,再將有效劑量導入正式試驗中,依照各評估方法進行試驗,能增加實驗成功的機會,協助您降低後續開發新產品及申請健字號之成本...
Read More
食品過敏源【含麩質之穀物及其製品】檢驗:保護您與家人的健康

食品過敏源【含麩質之穀物及其製品】檢驗:保護您與家人的健康

健康食品知識, 食品檢驗訊息
在現代社會中,麩質過敏已成為許多人生活中的一大挑戰。無論是小麥、黑麥、大麥等含麩質的食物,還是加工食品中的隱藏麩質,都可能對過敏者造成嚴重的健康威脅。因此,進行麩質檢驗對於保護過敏者的健康至關重要。 什麼是麩質過敏? 麩質過敏(Gluten Allergy),...
Read More
益生菌通過耐胃酸膽鹼、定殖力檢驗 產品效果看得見

益生菌通過耐胃酸膽鹼、定殖力檢驗 產品效果看得見

健康食品知識, 焦點訊息
益生菌通過耐胃酸膽鹼、定殖力檢驗 產品效果看得見 注意以下三點 益生菌吃對才有效 人體中的腸胃除了掌管消化及排便功能外,也被稱為人體內最大的免疫系統,腸道裡的細菌是由超過 5000 種細菌所組成,總重約有 1~2 公斤,這些菌群可以用來分解食物、消化並產生營養...
Read More
保健食品檢驗項目/健康食品認證委託代辦申請

保健食品檢驗項目/健康食品認證委託代辦申請

健康食品知識, 檢驗分析訊息, 焦點訊息, 知識分享, 食品檢驗訊息
章節目錄 保健食品從開發到銷售的解決方案 點選上方圖片,可以放大檢視 台灣保健食品與健康食品的常見一般檢驗項目 官能品評:食品型態外觀、顏色及風味 衛生指標菌:總生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群及腸桿菌科 黴菌酵母菌:黴菌酵母菌(總數計)  金黃色葡萄球菌:致病性...
Read More
從益生菌產品比較中勝出

從益生菌產品比較中勝出

健康食品知識, 委託研究訊息, 焦點訊息, 知識分享, 食品檢驗類知識
從益生菌產品比較表中勝出 益生菌市場的競爭越來越激烈,消費者在選購益生菌產品時,不論是透過網路搜尋或親友口碑,各家產品從菌種、活菌數、專利到價格,都被徹頭徹尾的比較一番,要如何在這麼白熱化的戰場上,用產品力在銷售上取得一席之地呢? 取得健康食品認證是許多益生菌...
Read More
健字號功效評估與實驗設計

健字號功效評估與實驗設計

健康食品知識, 委託研究訊息, 焦點訊息, 知識分享
衛福部陸續公告多項健康食品功效性試驗評估方法之修正版本,對於健康食品功效性試驗有更多需要注意的地方,您是否正在尋找合適的委託單位,對於產品功效如何評估有疑問?想知道試驗應注意重點?   試驗前,功效評估與實驗設計重點 如何評估功效性種類? 健康食品可...
Read More
健康食品申請登記諮詢服務

健康食品申請登記諮詢服務

健康食品知識, 焦點訊息, 知識分享
健康食品申請登記諮詢 依據台灣「健康食品管理法」,「健康食品」係指具有保健功效,並標示或廣告其具該功效,且須有實質科學證據,非屬治療、矯正人類疾病之醫療效能為目的之食品,健康食品標章申請,從科學驗證試驗開始至完成申請,曠日費時且所費不貲,台美檢驗(Superl...
Read More
健康食品標章認證輔導申請

健康食品標章認證輔導申請

健康食品知識, 委託研究訊息, 焦點訊息, 知識分享
健康食品認證輔導申請 「健康食品」與「保健食品」並不相同,坊間所稱保健食品並未取得衛生福利部健康食品查驗登記許可證,無法宣稱保健功效,而「健康食品管理法」於 88 年 8 月 3 日施行後,「健康食品」已成為法律名詞,定義為「具有保健功效,並標示或廣告其具該功...
Read More
健康食品標章 送審退件原因彙整

健康食品標章 送審退件原因彙整

健康食品知識, 焦點訊息, 知識分享
健康食品健字號送審退件的原因彙整分享 健康食品標章申請,從科學驗證試驗開始至完成申請,曠日費時且所費不貲,各家業者積極推動小綠人標章申請,但為何申請狀況不如預期呢?台美檢驗成功協助多家品牌取得健食字號,整合過往成功經驗,彙整部分退件原因,與您分享  ...
Read More