食物中黴菌毒素、真菌毒素限量標準總表

食物中黴菌毒素、真菌毒素限量標準總表

檢驗分析訊息, 焦點訊息, 知識分享, 食品檢驗訊息, 食品檢驗類知識
» 略過文章,直接前往真菌毒素限量標準 點擊點往 台灣因為環境潮濕,若食品保存不當可能會使黴菌孳生,進而產生黴菌毒素傷害人體健康,此篇將帶大家了解,什麼是黴菌毒素、如何降低黴菌毒素的生成及在食品中的限量標準知識。 本篇文章內容及表格較多,可展開「閱讀目錄」直接...
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健康食品標章認證輔導申請

健康食品標章認證輔導申請

健康食品知識, 委託研究訊息, 焦點訊息, 知識分享
健康食品認證輔導申請 「健康食品」與「保健食品」並不相同,坊間所稱保健食品並未取得衛生福利部健康食品查驗登記許可證,無法宣稱保健功效,而「健康食品管理法」於 88 年 8 月 3 日施行後,「健康食品」已成為法律名詞,定義為「具有保健功效,並標示或廣告其具該功...
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如何評估驗證抗菌效果,抗菌產品選購前注意事項

如何評估驗證抗菌效果,抗菌產品選購前注意事項

檢驗分析訊息, 焦點訊息, 知識分享, 試驗白皮書
抗菌產品選購前注意事項 是否曾經收到手機比馬桶髒、抹布比馬桶髒的分享文章,在幫手機、馬桶和抹布排骯髒名次之前,生活中確實有很多容易藏汙納垢的地方,當您因此購買「抗菌」產品認為有抗菌加持而安心時,但事實可能並非如此,瞭解抗菌讓您不再被行銷話術所迷惑。 抗菌的定義...
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《輸入錠狀、膠囊狀食品查驗登記》代辦服務線上委託平台

《輸入錠狀、膠囊狀食品查驗登記》代辦服務線上委託平台

健康食品知識, 檢驗優惠專區
您的產品進口時有以下困擾嗎? 台美檢驗擁有豐富經驗與專業團隊,我們每年處理數百件實務案例,成功協助多家保健食品輸入業者取得查驗登記核可文件,我們提供新案申請、換發、補發、展延、移轉、廢止、變更全方位服務,幫助您以精實的人力和成本快速取得商機,搶佔市場先機。 前...
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環氧乙烷檢驗,食品中不得驗出的致癌化學物質-EO殘留試驗

環氧乙烷檢驗,食品中不得驗出的致癌化學物質-EO殘留試驗

焦點訊息, 食品檢驗類知識
環氧乙烷 (ethylene oxide, EO) 是一種人工合成的小分子氣體,具有消毒和滅菌的作用,可用於一些不能耐受高溫消毒的物品,因此在醫療、農業、食品業等領域有廣泛的應用。同時環氧乙烷也是一種高度危險的化學物質,不僅易燃易爆,而且對人體有嚴重的毒性和致...
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水質檢驗為什麼這麼重要

水質檢驗為什麼這麼重要

其他服務, 焦點訊息
您能想像「水」在我們生活中占有多大的位置嗎?不只是人體中占比最高、地球上所占面積最多的,也是平常最容易接觸或飲食到的,像是溫泉、食品製造時所添加的、飲水機等,所以我們更不能輕忽水質品質的安全性!! (閱讀全文...)
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益生菌-乳酸菌產品檢驗與協助開發應用服務

益生菌-乳酸菌產品檢驗與協助開發應用服務

健康食品知識, 焦點訊息
台美檢驗擁有國內最完整的保健食品益生菌測試服務。可根據您的原料或產品進行生物學特徵分析,再依產品特性先以篩選預試驗,測試產品功效。經過預試驗後,再將有效劑量導入正式試驗中,依照各評估方法進行試驗,能增加實驗成功的機會,協助您降低後續開發新產品及申請健字號之成本...
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