食品微生物三項衛生指標檢測：總生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群
導致食物腐壞的因素非常多，微生物便是其中原因之一，一般來說食物處理或儲存不當，微生物便會增生，因此微生物指數是一項監督食品安全的指標之一，因此，衛生福利部針對食品、飲料、冰類、冰塊依其製程不同，分別訂有不同的食品衛生標準。 (閱讀全文...)
化粧品產品開發趨勢研討會
化粧品衛生安全法規及產品研發趨向研討會 台灣的化粧保養品產業蓬勃發展，學者和業者們積極從不同方向研發新產品，在過去的研討會中，有不少通過 GMP 的化粧品廠家希望舉辦相關研討會，為協助廠家了解相關法規及執行化粧品檢驗技術，以確保產品的品質及拓展商業，並有機會讓...
破殼而出，檢驗產業先驅者
結合生物與醫學領域專業核心檢驗室之先驅者 從入口處的收檢處一角開始，即可感受這是個重視流程管理的現代化企業。舒適、井井有條的辦公室裡，有專心整理書面報告的工作人員，實驗室裡檢驗師進行各類檢測，負壓 P-2 實驗室的完善設備令人耳目一新。無怪乎蔡教授領導的團隊，...
培育創新，產學合作成功
台美檢驗科技把關健康，本土檢驗大翻身 民國 91 年一月台灣加入 WTO 後，無論食品、化粧品都需要嚴格認證，成立一家本土全面性的檢驗公司是當務之急。 由生物權威轉戰業界的台美檢驗科技，進駐陽明大學創新育成中心，產學合作精銳盡出，積極將商業學術化，提升了國內相...
笨鳥慢飛，不怕冤枉路
照片：台美檢驗科技公司董事長 蔡文城 博士 笨鳥慢飛但後發先至，博覽群書累積實力不吃虧 小時候家中務農，八歲搬到台北縣三重定居，那時候三重都是稻田，淡水河還是清清流水，尚未汙染，生活在大自然中，對動植物都有濃厚興趣，很想知道家禽、家畜生病的原因。因此成功中學時...
