105 月 2019 by superlab.tw 藥用化粧品外包裝警語 化粧品檢驗, 化粧品知識, 檢驗分析訊息, 焦點訊息, 知識分享 TFDA 草案預告 藥用化粧品外包裝須加註警語 2019 年 4 月 18 日衛福部公告「外包裝或容器刊載『薬用』、『薬』、『医薬』、『Medicate』或等同意義外文字樣之輸入化粧品，應加刊標示詞句」草案。 因應進口化妝品、保養品及防曬等產品，於外包裝上常見... Read More
304 月 2019 by superlab.tw 水質汙染指標菌－糞便性鏈球菌 檢驗分析訊息, 焦點訊息, 知識分享, 食品檢驗訊息, 食品檢驗類知識 包裝飲用水及盛裝飲用水中糞便性鏈球菌之檢驗 糞便性鏈球菌 (Fecal streptococci) 又稱為腸球菌 (Enterococcus)，目前，腸球菌共包括 49 個菌種。 常見的腸球菌 (Enterococci) 命名的歷史由來 [table id=2... Read More
294 月 2019 by superlab.tw 飲用水中的綠膿桿菌 焦點訊息, 知識分享, 食品檢驗訊息, 食品檢驗類知識 綠膿桿菌簡介 綠膿桿菌，又稱銅綠假單胞菌 (Pseudomonas aeruginosa)，是一種革蘭氏陰性菌，最適合的生長溫度為 25 ～ 37 ℃，故可生長在人體內，綠膿桿菌在溫度高至 42℃ 時仍可存活，可以生存的 pH 範圍為 5-9，最適合生長的 p... Read More
284 月 2019 by superlab.tw 食品飲用水中大腸桿菌群檢驗 檢驗分析訊息, 焦點訊息, 知識分享, 食品檢驗訊息, 食品檢驗類知識 食品衛生檢驗指標菌包裝飲用水及盛裝飲用水中大腸桿菌群檢驗 包裝飲用水及盛裝飲用水中大腸桿菌群 (coliforms, 中國稱為大腸菌群)。衛福部食藥署公告的包裝飲用水檢驗大腸桿菌群方法係將水檢體經濾膜過濾後，將濾膜取出貼在選擇性培養基 m-Endo agar，... Read More
264 月 2019 by superlab.tw 飲用水法規彙整及檢驗套組 檢驗分析訊息, 焦點訊息, 知識分享, 食品檢驗訊息, 食品檢驗類知識 市售的加味水、氣泡水、海洋深層水到底屬於飲料還是包裝飲用水呢？水和飲料的分別是否越來越模糊，讓你感到困惑呢？讓我們先瞭解水質來源，再來解答這個問題。 飲用水的來源主要可分為自來水及非自來水兩種，我們從下表可知道一般居家飲用水和飲水機供應的水，屬於自來水，需要符... Read More
024 月 2019 by superlab.tw 手搖杯、飲料冰品檢驗項目 檢驗分析訊息, 焦點訊息, 知識分享, 食品檢驗訊息, 食品檢驗類知識 夏季飲冰品稽查對象，不只飲料及冰品業者 炎炎夏季，來上一杯冰飲解渴消暑是很多人的首選，天氣越熱，飲冰業者的生意就受歡迎，主管機關與各地衛生局為保障食品安全，常於夏季展開稽查行動，近年食藥署夏季稽查專案有 106 年夏季飲冰品稽查抽驗專案 106 年夏季飲冰品 ... Read More
024 月 2019 by superlab.tw 化粧品基礎檢驗項目微生物 化粧品檢驗, 化粧品知識, 檢驗分析訊息, 焦點訊息, 知識分享 氣墊粉餅的微生物汙染危機 曾經紅極一時的氣墊粉餅，是以粉底乳或粉底液取代一般的乾式粉餅，透過粉撲直接沾取使用，因為粉餅盒開口接觸環境面積大且含水量較高，許多專家提醒消費者要小心微生物滋長問題，不要讓手上的氣墊粉餅成為細菌的溫床，因此廠商在設計這類商品時，會添加... Read More
014 月 2019 by superlab.tw 化粧品塑膠容器檢驗項目 化粧品檢驗, 化粧品知識, 檢驗分析訊息, 焦點訊息, 知識分享 化妝品容器、瓶器的選擇 化粧品業者在選擇包裝容器時，除考量成本、質感與消費者偏好外，在費用和呈現上作取捨外，也要注意容器的選用會影響到產品的安全性，到底瓶器要選用玻璃、壓克力、塑膠材質，是軟管、寬口瓶、真空瓶還是點滴瓶，化粧品容器的選擇是一項複雜的作業。 提醒... Read More
283 月 2019 by superlab.tw 油橄欖果實渣萃取物限制 檢驗分析訊息, 焦點訊息, 食品檢驗訊息 油橄欖果實渣萃取物（含羥基酪醇）之使用限制及其標示 油橄欖的果實主要用來生產橄欖油，而羥基酪醇 (Hydroxytyrosol) 存在於油橄欖的枝葉及果實中，羥基酪醇是一種天然多酚類化合物，具有很強的抗氧化活性，衛福部於 2019 年 3 月 27 日公告「食... Read More
193 月 2019 by superlab.tw 食品保存期限的制定方式 包裝及標示知識, 檢驗分析訊息, 焦點訊息, 知識分享, 食品檢驗訊息 食品保存期限的制定方式 食品業者在制定保存期限，大致可以分為兩派，一是依據「市售包裝食品有效日期評估指引」制定食品保存期限，另一派是「比照法」，比照法就是參考市場上同類型商品的有效期限進行推估，例如飯糰、壽司手捲等冷藏鮮食有效期限多半訂 1~2 天，但是比照法... Read More
