包裝食品營養標示應遵行事項,營養標示修正重點

包裝食品營養標示應遵行事項,營養標示修正重點

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衛福部修正「包裝食品營養標示應遵行事項」 衛福部於 2017 年 11 月 8 日預告修正「包裝食品營養標示應遵行事項」草案,並已於 2018 年 3 月 31 日起生效。 如現有包裝印刷之營養標示不符合規定,可用黏貼方式將舊有營養標示覆蓋,並具有不易脫落之印...
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得免營養標示之包裝食品規定

得免營養標示之包裝食品規定

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衛福部於 2017 年 11 月 08 日公告「得免營養標示之包裝食品規定」草案,正式修正公告並於 2018 年 3 月 14日發佈,並於即日起正式生效。 只要符合「得免營養標示之包裝食品規定」其中一項條件的包裝食品,即可免除營養標示,為您整理修正前後法規資訊...
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醫療器材成功案例分享:試驗前評估設計、試驗後成果

醫療器材成功案例分享:試驗前評估設計、試驗後成果

焦點訊息, 知識分享, 醫療器材知識
成功案例協助您符合醫療器材臨床前測試基準 食藥署近期陸續公告多項醫療器材臨床前測試基準,對於醫材需進行的試驗和檢測,您是否在尋找合適的委託單位,歡迎參考台美檢驗成功案例。   試驗前,評估&設計 複雜元件之醫材與生物相容性:一件產品有 19 件各式元件,我們評...
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圖解食品保存試驗介紹,包裝食品有效期限評估及訂定說明

圖解食品保存試驗介紹,包裝食品有效期限評估及訂定說明

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市售包裝食品有效日期評估流程 有效日期的評估方法,分成直接法及間接法,直接評估法: 食品的有效日期訂定,受原料、製程、運輸、儲存及販售環境等因素影響,因此較嚴謹的評估方法,應依前述之個別情況設計保存試驗,找出可能造成食品劣變的原因,然後選擇適當的分析方法及評估...
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有效日期與食品安全,各國效期標示方式

有效日期與食品安全,各國效期標示方式

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有效日期與食品安全 有效日期和食物浪費問題相關,而世界各國對於食品效期標示和定義大不相同,遠超乎您的想像。 在台灣因「食品安全衛生管理法」規定,食品、食品添加物、食品器具、食品容器或包裝及食品用洗潔劑都需標示有效日期,廠商有確保該食品在保存期限內不能變質的責任...
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包裝醬油製程標示之規定,包裝醬油標示之常見問題

包裝醬油製程標示之規定,包裝醬油標示之常見問題

包裝及標示知識, 焦點訊息, 知識分享, 食品檢驗訊息, 食品檢驗類知識
包裝醬油正名 純釀造醬油標示上路 食藥署之「包裝醬油製程標示之規定」於 2019 年 01 月 01 日正式生效,台美檢驗為您彙整相關重點,讓您立即掌握包裝醬油標示之規定: 生效日:2019.01.01,以產品製造日期為準 原料:大豆、脫脂大豆、黑豆及(或)穀...
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如何評估驗證抗菌效果,抗菌產品選購前注意事項

如何評估驗證抗菌效果,抗菌產品選購前注意事項

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抗菌產品選購前注意事項 是否曾經收到手機比馬桶髒、抹布比馬桶髒的分享文章,在幫手機、馬桶和抹布排骯髒名次之前,生活中確實有很多容易藏汙納垢的地方,當您因此購買「抗菌」產品認為有抗菌加持而安心時,但事實可能並非如此,瞭解抗菌讓您不再被行銷話術所迷惑。 抗菌的定義...
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食品、飲料、零食、點心器具、容器、包裝標示方法和檢驗分析

食品、飲料、零食、點心器具、容器、包裝標示方法和檢驗分析

包裝及標示知識, 檢驗分析訊息, 知識分享, 食品檢驗訊息, 食品檢驗類知識
食品器具、容器、包裝 標示和注意事項 一次性或重複性使用的食品容器,到底製造廠該怎麼標示呢?不同材質的容器又該注意什麼事項呢 ? 食藥署為維護民眾使用接觸面含塑膠材質食品器具、容器或包裝之安全,曾對全國食品容器具製造工廠及市售業者,執行抽查專案-「食品接觸面含...
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